タラバガニ アブラガニ

タラバガニとアブラガニの違いは?

2つのチェック

アブラガニでありながら、『タラバガニ』として販売している、悪徳業者もあるようです。

 

あまりカニを見慣れていない方だと、『タラバガニ』と言われたら、何の疑いもなく信用してしまうでしょう。
もちろん、どちらの種類でも独特の美味しさはあります。
とは言っても、タラバガニだと思って購入したカニは、何が何でもタラバガニであって欲しいですよね。
では、誰でも出来るタラバガニとアブラガニの見分け方を、ご紹介しましょう。

 

まずは、甲羅の中央部分に注目

こちらには、いくつかトゲが付いているでしょう。
このトゲは何個ありますか。
6個あればタラバガニで、4個あればアブラガニです。

 

 

今度は甲羅がない場合ですが、脚の裏側を見てください。

どんな色をしていますか。
第二関節まで赤いものがタラバガニで、赤と白がまばらになっているものがアブラガニです。

 

 

 

お店に行って実物を見ながらタラバガニを購入する時だけでなく、通販でタラバガニを購入した方も、手元に商品が届いてから、ぜひチェックしてみると良いでしょう。

 

最初から信頼できる業者を選ぶことも大切ですが、それでも100%と言う保証はありません。
万一、違う種類のカニが入っている可能性もないとは言い切れませんので。

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