カニ 訳あり

通販で訳ありカニを選ぶポイント

いつ捕れたかが重要

多くの方は、『安い』と言う言葉に弱いかと思います。
確かに、見た目が悪くても美味しく食べられるものも、たくさんあります。
でも、中には、2〜3年冷凍したものを訳あり品や激安品としている業者もあります。

 

カニが美味しく食べられるのは、冷凍したとしても1年以内です。

 

基本的には、安いものには裏があります。
その裏は、どのようなものかを見極めれば、賢いカニ購入が出来るはずです。
まず、訳あり品を購入する時は、訳の内容を具体的に確認しましょう。

 

商品詳細には特に訳が記載されていなく、『何故か分からないけど、訳あり品』と言うこともあります。
訳を掲載できないような商品は、やめておいた方が良いでしょう。
もちろん、電話で訳を教えてもらうのも有りですが、どうせなら最初から商品詳細に記載して欲しい情報ですよね。

 

『カニの脚が折れている』

 

『見た目が左右非対称』

 

このような見た目だけで、業者の規格外になってしまう場合なら、美味しさの面では問題ないでしょう。
ただ、いつ捕ったカニなのかは、確認しておきたいところですよね。

 

訳あり品も、安さだけをみるのではなく、厳しい視点で商品選びすることが大切です。

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